Patrick Cahuzac, Directeur Général de St Hubert

« Etre fabricant de matière grasse nous donne des responsabilités. Depuis plus de 25 ans, St Hubert s’engage pour une alimentation alliant plaisir et santé. C’est cet engagement qui fait de nous un pionnier sur notre marché. Au quotidien, dans la pratique de notre métier, nous nous préoccupons d’enjeux de santé publique comme l’obésité, l’allergie, la prévention des maladies cardio-vasculaires. Nos innovations dans le domaine de la nutrition sont multiples : allègement de nos produits, équilibre des différents acides gras, baisse du cholestérol ...

Toutes ces innovations s’inscrivent dans la tradition de St Hubert ; une tradition qui conjugue deux aspects fondamentaux de notre alimentation : le plaisir et la santé. Nous sommes très attentifs aux enjeux de notre marché et aux recommandations du Plan National Nutrition Santé (PNNS). C’est l’une des raisons pour lesquelles nous avons été la toute première entreprise à signer une charte d’engagements nutritionnels avec l’Etat et la seule à obtenir cette charte en février 2008. Mais nous ne nous arrêterons pas là ; nous irons encore plus loin pour contribuer à toujours offrir aux consommateurs le meilleur de la matière grasse ».